Partez à la découverte du plus impressionnant tuyé du Haut‑Doubs, situé à Gilley, dans la République du Saugeais. Construit dans les années 1970, ce fumoir monumental de 18 m de haut est un véritable symbole du savoir-faire charcutier comtois. Une visite immersive vous attend : automates (douaniers, présidente, Papy Gaby), spectacle son et lumière, puis immersion dans la salle de séchage où sont fumées saucisses de Morteau et Montbéliard selon une méthode traditionnelle.

Ce qui va vous marquer :
– Le monumental tuyé et sa cheminée cônique typique
– Le parcours interactif dans l’univers des salaisons IGP
– Les automates ludiques incarnant le Saugeais

Individuels : tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h30.
Groupes : visites guidées sur réservation jusqu’à 200 pers.

Autres activités : boutique et petite restauration sur place, aire de pique-nique, espace interactif son et lumière

Info et réservation sur le site de l’entreprise